POCKYS !!!! RECETA BUENA Y POCKYS RICOS.

HOLA A TODOS MIS OTAKUS AHORA AQUI ESTA LA RECETA DE LOS DELICIOSOS POCKYS, ABAJO DE TODO LES DEJO UN VIDEO.( SON DOS RECETAS DIFERENTES, LA DEL VIDEO Y ESTA)

Cantidad: 30-35 unidades de deliciosos pockys

Ingredientes

• 50 gramos de harina para todo uso
• 25 gramos de harina de almendras sin blanquear
• 1/2 cucharada de azúcar
• 1/8 cucharadita de sal
• 23 gramos de mantequilla sin sal, fría
• 2 cucharadas de leche líquida
• 85 gramos de chocolate para derretir
•   almendras picadas y lluvia de colores ( para mejorarlos)

Preparación

1. En un tazón colocar las harinas, azúcar, sal y revolver.
2. Agregar la mantequilla cortada en pequeños trozos y mezclar con un tenedor o la mano, para lograr una textura arenosa.
3. Agregar la leche una cucharada a la vez, ya que sólo necesitamos lo suficiente para que la mezcla se una.
4. Colocar la masa en un plástico y refrigerarla por lo menos durante 30 minutos.
5. Luego de ese tiempo, precalienta el horno a 350°F y forra una bandeja con papel para hornear.
6. Con ayuda de un rodillo, extiende la masa a un grosor de medio centímetro mas o menos formando un cuadrado.
7. Con un cortador de pizza, corta bastones de unos 10 centímetros de largo y colócalos en la bandeja. Llévalos al refrigerador por unos 15 minutos.
8. Hornéalos por 15 minutos o hasta que comiencen a dorar.
9. Deja enfriar sobre una rejilla y luego cúbrelos con chocolate derretido y adorna con la lluvia de colores o frutos secos picados.
10. Servir y ¡disfrutar! #Lo mejor de lo mejor

TIP PARA OTAKUS

• Conservarlos en un envase con tapa; también puedes mantenerlos en el refrigerador.

FABRICA DE POCKYS, COMO SE HACEN