HOLA MIS OTAKUS, HOY ESTA LA PUBLICACIÓN DE LA RECETA DEL SUSHI!!!, QUE LO DISFRUTEN. ESTA GENIAL YA DEJEN DE LEER ESTO Y HÁGANLO YA!!! Ingredientes: Arroz para sushi , 1 vaso grande Agua , 1 vaso grande (*) Para avinagrar el arroz: Vinagre de arroz , 75 ml (**) Azúcar , 3 cucharadas (**) Sal, 1 cucharadita (**) Para preparar los makis y los nigiris : Alga nori deshidratada, 2 láminas Zanahoria , 1 Pepino , ½ Aguacate , ½ Salmón , 150 g (***) Wasabi (****) Lo primero que tenemos que hacer es lavar el arroz a conciencia bajo un chorro de agua fría . Para eso lo ponemos en un colador y debajo del grifo lo enjuagamos requetebien. después de enjuagarlo, lo dejo en el colador 5 minutos, lo vuelvo a enjuagar y lo vuelvo a dejar otros 5 minutos escurriendo. Así me aseguro de que el arroz no se cocina con más agua de la que necesita. Ahora vamos a cocerlo,...